アーユルヴェーダのある暮らし– category –

アーユルヴェーダには、季節ごとの過ごし方があります。『寒い季節のことは、寒気地域に住んでいる方に聞くと色々な知恵がある』ということで、北海道に学ぶ冬の過ごし方について学ぶ機会があったので、学びの様子を一部シェアします。 アーユルヴェーダド...

アーユルヴェーダ勉強会に参加してきました 日本統合医療学会北海道支部さんでは、統合医療を理解できる医療従事者・実力のあるセラピストの育成と交流を目的として、毎月様々なテーマで勉強会が行われてます。 12月の勉強会のテーマは・・・『生命の科学...

ホーリーバジル成長記録 札幌アーユルファームで育てていたホーリーバジルの種取りをしました。 種用に畑に残しておいた株が雨風の影響か、花も実も飛ばされていて悲しい状況でしたが、幸い10株ほど、マンションのベランダにお引越ししていた分があったの...

ホーリーバジル成長記録 札幌アーユルファームのホーリーバジル、今日お茶用に苗を刈り取ってみました。 自然栽培のプロ、高木さんにアドバイスをいただいて、タネ用に元気な株をそのままにして、そのほかの株を切りとり、水洗いの後干して、お茶にする準...

札幌アーユルヴェーダのホーリーバジルの畑に秋が訪れていました。視界に入る色彩が違います。青々としていた畑の野菜の色がすっかり秋っぽさを増し、空の色も、空気も、数日ですっかり変わっていました。 ホーリーバジル（トゥルシー）は「比類なきもの」...

ホーリーバジル成長記録 札幌アーユルファームのトゥルシー（ホーリーバジル）、元気に育っています！ ハウスの中の苗がとっても元気で、昨日少し外へ植え替えました。 お借りしている畑のひと畝の半分はホーリーバジル。この中から種をとって、来春に種を...

ホーリーバジル成長記録 札幌アーユルファームのホーリーバジル、元気に育っています。 最初にビニールハウスで種から発芽させ、少し成長したものを半分畑へおろしました。 そして残りの半分を大きめのポットに移し替え、ハウスの中で育て、どうなるかを観...

アーユルファームスタート♪ 札幌アーユルヴェーダは、このたびホーリーバジルの栽培を始めました。 札幌の中心部から車で15分ほどのところにある、最後の桃源郷ともいわれる緑豊かなこの土地で、数年前から自然栽培をしている盤渓ネイチャーズの高木さんに...

アーユルヴェーダクッキング アーユルヴェーダスィーツ 『ビーツと黒糖バナナのケーキ』 ワークショップ「くらしのなかのアーユルヴェーダ」でご紹介したスイーツクッキング。 ひとまず先に、分量のお知らせです。 受講された皆様、ぜひご自宅でもチャレン...